Próximos Cursos de Repostería

CONTENIDOS DE LOS CURSOS

Curso de flores: Próximamente sacaremos un curso de dos meses de duración especifico de flores, donde aprenderemos a realizar pasta de goma y una gran variedad de flores de azúcar.

Entre las flores que realizaremos se encuentran: Rosa Grande, Rosa Cabbage, Magnolia, Ranúnculo, Peonía cerrada, Dalia, Fresias y hojas.

Si estás interesad@ en este curso y quieres recibir información, escríbenos un email a tartascupcakes@gmail.com

Tarta Bordes Perfectos: En este curso realizaremos una tarta con la técnica de bordes perfectos. Utilizaremos un bizcocho real, que aprenderas a cortar, nivelar, rellenar y cubrir con ganache de chocolate con acabados perfectos.
Tambien aprenderás a cubrir con fondant para que queden los bordes marcados y rectos y a decorarla.

Curso Intensivo Manga Pastelera: En este curso aprenderás a utilizar la manga y realizar diferentes puntos con boquillas, hilos en el aire, filigranas y diversas cenefas para decorar tus tartas. El curso consta de dos módulos: durante el primero practicaremos sobre plano, todas las decoraciones con distintas boquillas y durante el segundo módulo, aplicaremos lo aprendido a un dummie forrado con fondant.

Curso de Macarons: en este curso aprenderás a realizar estos deliciosos dulces franceses. Descubrirás técnicas, diferentes formas de realización y consejos.

 

 

 

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