Receta: Cupcakes de Vainilla

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Duración: 30 min
Horno: 180 grados

Ingredientes:

  • 130 gr de Harina de Repostería
  • 225 gr de Azucar
  • 120 gr de Mantequilla (temperatura ambiente)
  • 1 cucharadita de Levadura Royal
  • 2 Huevos
  • 125 ml de Leche
  • Escencia de Vainilla al gusto (un chorrito)

Preparación:

  • Batimos la mantequilla y el azucar en un bol hasta crear una mezcla cremosa.
  • Añadimos los huevos uno por uno.
  • Añadimos la escencia de vainilla.
  • Ahora, a la mezcla, incorporamos la harina+levadura y la leche de forma alterna.
  • Horneamos los cupcakes por 20 min. en el horno, ó hasta que salga un palillo limpio del centro.